疫情的蔓延,加上假期的延长,
眼睁睁的看着宅家的自己,
(资料图片仅供参考)
在连日的油腻里,胖了好几斤。
赶快调整你的饮食结构吧,
清淡饮食,营养合理
健康的身体,从吃开始。
说起清淡饮食,
你可能立刻想到餐餐吃草的苦差事。
其实清淡并非要你吃素吃成沙拉精,
而是在坚持“五低”原则下,
合理荤素搭配
用科学的方法辅助饮食,
拒绝油腻,为节后身心减负。
下面就给大家介绍一道,
营养美味又清淡的美食。
西芹腰果炒肉
西芹是个宝,餐桌少不了,
配上腰果与肉丝,
更是有荤有素,营养均衡,
摆上这么一道色香味俱全的小炒,
再来一碗香喷喷的米饭,简直绝配。
准备食材:
西芹250克、蒜1粒、淀粉1汤匙、腰果少许、料酒1汤匙、植物油2勺、肉60克、酱油1汤匙、盐适量
烹饪做法:
1.西芹洗净斜刀切成段,肉切丝,腰果和蒜末准备好;
2.肉里依次倒入料酒,酱油和淀粉,用手抓匀后腌5分钟;
3.热锅倒油,放入腌好的肉丝炒至变色后放入蒜末增香;
4.先后下入芹菜段、腰果一同翻炒,加入适当盐,就可以出锅啦