连日来，小龙虾在株洲集中上市，这一“夏日顶流”的销售进入高峰。6月1日，记者走访我市多个农贸市场发现，今年小龙虾价格较去年大幅下降，最低降至10元/斤。
龙虾迎来上市高峰 价格亲民
在天纺农贸市场水产区，商户们把小龙虾摆放在了显眼的位置。一筐筐个头肥大、通体黑红的小龙虾挥舞着钳子，在水桶里活蹦乱跳。
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“老板，买小龙虾吗？今年的虾子很便宜。”看到有市民前来，商户主动做起了介绍：“小的这种10元/斤，中间个头的15元/斤，最大的20元/斤。”
这位商户告诉记者，相比去年同期，今年的小龙虾价格明显降了不少。“去年18元/斤的虾子，今年卖15元/斤。”
每年五月是湖南本地小龙虾生长速度最快、上市量最高的时期。今年高温天气来得早，稻田虾陆续进入成熟期，一些农户为不影响接下来的中稻种植，加大了小龙虾的起捕量，价格自然有所降低。
市商务局相关负责人介绍，通常而言，小龙虾价格呈现“V”形走势，即从上市初期开始逐渐下降，5月底至6月初跌至谷底，之后再慢慢回涨。6月前湖南主要销售本地小龙虾；6月至中秋节前后，主要销售湖北、江苏、安徽等地的小龙虾。10月以后，广西、云南等地的小龙虾开始上市。今年小龙虾后续将供应充足，价格波动不大。
餐馆一天能卖几百斤
小龙虾进价便宜，不少餐馆便干脆搞起了特价促销，吸引食客们进店消费。
记者在美团中搜索关键词“小龙虾”，跳出的团购套餐信息达到上百条。
在“田螺焖龙虾”餐馆，4斤干爆虾只要100元，“大约有48只左右。”餐馆工作人员介绍。在“香辣小龙虾”（株董店），20只精品中虾只要50元。在“巨好呷虾尾炸串”（明峰·银座店），消费者买100只秘卤小龙虾只要87元，相当于8毛钱一只。
“小龙虾一直很受消费者喜爱。”一家餐厅负责人告诉记者，商家趁着小龙虾售价便宜之时，用特价小龙虾作为卖点，也是想吸引更多消费者进店就餐，促进夏日经济复苏。
“主要是跑量，一天最好的时候能卖几百斤。”上述负责人表示。
